Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, sarımsak, acı sos
Baharatlı tavada kızartılmış çiçek istiridye 1 Çiçek istiridyelerini suya batırın ve tuz ekleyin
2 ıslatılmış çiçek istiridye
3 adet kıyılmış yeşil biber
4 Bir tencerede yağı ısıtın, yağı sarımsaklı biber sosu, yeşil biberle ısıtın, karıştırın, çiçek istiridyeleri ekleyin ve istiridyeler açılıncaya kadar bekleyin.
