g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Saç kuyruğu

300 gram

Aksesuarlar: soğan, tuz, kırmızı biber, yemeklik şarap, zencefil

Baharatlı ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu yıkayın, suyunu süzün ve geniş bir kaseye koyun.

2 adet taze soğan, kıyılmış zencefil

3 Yeşil soğanı ve zencefili balık kasesine koyun, biraz tuz ekleyin

4 Biraz pişirme şarabı dökün, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin

5 Yeşil soğan yapraklarını ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve zencefili ince şeritler halinde kesin

6 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefili soteleyin

7 Marine edilmiş ahtapotu ekleyin ve yavaşça kızartın

8 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın

9 Kesilmiş kırmızı biberi ekleyin

10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.

Yumurtalı Kızarmış Edamame

Ev yapımı maş fasulyeli kek

Beyaz mantar ve kırmızı hurma balkabağı çorbası

Karpuzlu Karamelli Puding

İtalyan pirinç lotus tohumu ördek suyu

Baharatlı sos ve sarımsak yosunu ile kızarmış kalamar

Havuçlu Domuz Kabuğu Jeli

Kızarmış Saç Kuyruğu

Haşlanmış siyah tavuk çorbası

Kabak Maş Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası

Karışık armut

Yoğurtlu Yabanmersinli Muffin