g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ıspanak

4-5 kök

Yengeç Mantarı

1 küçük avuç

Pleurotus eryngii

1 küçük parça

tuz

1 kaşık

soya sosu

1 kepçe

sıvı yağ

1 kepçe

Sarımsak

1 kapsül

Su miktarı

Mantar çorbası ıspanak nasıl yapılır 1 Ispanağı köklerinden çıkarın, suyla durulayın, oksalik asidi beyazlatın ve soğuk suyla süzün.

2 Eryngii mantarlarını ve yengeç aromalı mantarları yıkayıp süzün Eryngii mantarlarını şeritler halinde kesin.Tencereye yarım çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin Mantarları ekleyin ve çorba çıkana kadar 2 dakika karıştırın.

3 Başka bir tencereye yarım kaşık sıvı yağ koyun ve sarımsak dilimlerini soteleyin.

4 Mantar çorbasını süzün ve kenara koyun Mantarları wok'a koyun, hafif soya sosunu ekleyin ve 2 dakika kavurun.

5 Önceki mantar çorbasını ve uygun miktarda ılık suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ıspanağı ekleyin.

61 kaşık tuz ve doğranmış yeşil soğanı tatlandırmak için ekleyin ve 2-3 dakika pişirmeye devam edin.

Laba Sarımsak

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

[El Yapımı Yemek] Balık Köfte

Tuzlu ve Şekerli Domatesli Çırpılmış Yumurta

Muhallebi sosu

Domuz Göbekli Haşlanmış Patlıcan

Frenk Soğanı Yumurtalı Tortilla

Karides ve Kaburga ile Tuzlu Laba Congee

Havuç Soya Sütü

Rendelenmiş Karides Kabuğu

Mantar ve yeşilliklerle kızarmış Pleurotus eryngii

Kızarmış Havuç ve Patlıcan Kutusu