Malzemeler
Beyaz turp
1 parça
Taze et
80 g
Takviyeler: tuz, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, nişasta, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, beyaz biber, 2 tatlı kaşığı, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu
Turp kaburga simüle etme 1 Beyaz turp yıkayın ve yaklaşık 6 veya 7 mm dilimler halinde kesin;
2 Kemiğin şeklini oymak için bir kemik kalıbı kullanın veya doğrudan şeritler halinde kesin;
3 Uygun miktarda tuz içeren turp turp şeritleri;
4 Turp artıklarını kesin;
5 Taze eti doğrayın;
6 Bunları mutfak robotuna koyun ve etin içine çırpın;
7 Uygun miktarda tuz ve yemeklik şarap koyun;
8 Bir kaşık istiridye sosu, biraz zencefil suyu (yoksa bırakmayın);
9 Biraz beyaz toz biber, iki kaşık nişasta, eşit miktarda ete karıştırın;
Yüzeydeki tuzu yıkamak için 10-15 dakika turp turşusu şeritleri;
11 Bir kuru nişasta tabakası üzerine pat;
12 Uygun miktarda et alın ve turp kemiklerinin üzerine sarın;
13 Sırayla tüm nervürleri yapın;
14 Bir tencerede yağı ısıtın ve havuç kaburgalarını bir tabaka kurutulmuş nişasta ile kaplayın;
15 Yaklaşık% 70 ısıdan sonra pirzolaları ekleyin ve kızartın;
16 Altın yüzey şekillendirildikten sonra, daha sonra kullanmak üzere çıkarın;
17 Tencereye uygun miktarda su dökün;
18 Su kaynadıktan sonra iki kaşık hafif soya sosu ve Pixian Douban ekleyin;
19 Kızartılmış pirzolalara dökün;
20 Kaburgalar dolana kadar su ekleyin, su kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin;
21 Orta-küçük ateş, çorba neredeyse geldiği zaman;
22 Uygun miktarda hidrasyona bir çorba kaşığı nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere su nişastasına çevirin;
23 Önceden ayarlanan nişastayı ilave edin ve çorba koyulaşana kadar pişirin;
24 porsiyon iyidir.
-
- Fener patlıcan
-
- Siyah pirinç suşi
-
- Ispanaklı Mantar Çorbası
-
- Kore Kabak Krep
-
- Laba Sarımsak
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- [El Yapımı Yemek] Balık Köfte
-
- Tuzlu ve Şekerli Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Muhallebi sosu
-
- Domuz Göbekli Haşlanmış Patlıcan
-
- Frenk Soğanı Yumurtalı Tortilla
-
- Karides ve Kaburga ile Tuzlu Laba Congee
