Malzemeler
Shiitake
5
domuz eti
1 küçük parça
havuç
1
patlıcan
1
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, tavuk özü, nişasta, biber, karabiber
Fener patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcan, domuz eti, şiitake mantarı, yeşil soğan, zencefil, havuç ve biberlere artık ihtiyaç kalmadı.Biberleri süslemek için kesmesi kolay olmayan bir şekilde kullanmayı planladım.Sonra dekorasyon için havuç kullandım.
2 Patlıcanı ikiye bölüp 6 küçük bıçak kesin, ortadan kesemezsiniz, ayrıca tercihinize göre birkaç tane daha kesebilirsiniz, seviye de daha iyi.
3 Domuz eti, shiitake mantarı, yeşil soğan ve zencefili doğrayın, yumurta, biber, tuz, nişasta, tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve patlıcanı doldurun
4 Tüm patlıcanları hazırlayın, bir tencereye koyun ve buharda pişirin ya da derin kızartmayı seçebilirsiniz. Çok yağlı yemek istemiyorum ve buharda pişirilenleri seçiyorum
5 Buharda pişirilmiş mantarları ve patlıcanı bir tabağa koyun
6 Bir tencereyi biraz yağ ile ısıtın, kaynatmak için su ekleyin. Domates sosu ekleyin, biraz yağ kullanın, tavuk özü ile iyice karıştırın, biraz su nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın
7 Sosu eşit miktarda patlıcan üzerine dökün
8 Lezzetli ve güzel mantar fener patlıcan gayet iyi
-
- Ispanaklı Mantar Çorbası
-
- Kore Kabak Krep
-
- Laba Sarımsak
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- [El Yapımı Yemek] Balık Köfte
-
- Tuzlu ve Şekerli Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Muhallebi sosu
-
- Domuz Göbekli Haşlanmış Patlıcan
-
- Frenk Soğanı Yumurtalı Tortilla
-
- Karides ve Kaburga ile Tuzlu Laba Congee
-
- Havuç Soya Sütü
-
- Rendelenmiş Karides Kabuğu
