g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki kez pişirilmiş taze ve yumuşak balık - Yemeği

Hikaye yok, ancak tatlı su balığı gittikçe daha tatsız hale geliyor ve biraz daha ağır bir tadı var. ot sazan 1 parça Marine Balık Çeşnisi Arpacık Doğru miktar Zencefil Birkaç parça biber bir miktar Şarap pişirme 10 gram soya sosu 10 gram Tavada kızartılmış baharat Yemeklik yağ Doğru miktar Pixian Douban Doğru miktar ketçap Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Kıyılmış sarımsak Doğru miktar Arpacık Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar toz şeker Doğru miktar

Temizlenmiş bir ot sazanı

Yaklaşık 2 cm kalınlığında balık parçaları halinde kesin

Balık parçalarını bir kaseye koyun, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, biber, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.

Isıtmak için tencereye daha fazla yemeklik yağ koyun

Tabağa biraz kuru un koyun, kuru unu ot sazanı dilimlerine tek tek yapıştırın, fazlasını silkeleyin ve tavaya koyun.

Balıkları porsiyonlar halinde porsiyonlara koyun ve kızartmak için ters çevirmeyin.

Bir tarafını kızartın, ardından ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın.

Her iki taraftaki kızarmış sarı balığı çıkarın

Alt yağı tencerede bırakın, ince kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, Pixian su teresi, domates sosu ve arpacık soğanı ekleyin.

Balık dilimlerini ekleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve tencere dışında pişirin.