Pişmiş güvercin eti
250 g
Yardımcı malzemeler: uygun miktarda yağ, 3 adet kuru kırmızı biber, 10 adet Çin biberi, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda hoisin sosu, 1 yemek kaşığı Zhuhou sosu, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi Güvercin üç sos ile nasıl karıştırılır 1 Çorbayı kaynattıktan sonra kalan güvercin etinin nemini kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere hafifçe kurumasını bekleyin 2 Kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberi hazırlayın, kuru biberleri dilimlere 3 Üç çeşit sosu bir araya getirin, ayarlamak için iki yemek kaşığı su ekleyin 4 Tencereye yağı koyun, kuru biberi ve karabiberleri kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 6 Güvercin etini ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Üç sosu ekleyin ve hızla kızartın, sosu eşit şekilde kaplayın ve