Malzemeler
Pirinç
100 gram
sığır eti
300 gram
havuç
75 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 1 kuru üzüm, hafif soya sosu, doğru miktarda
Dana pilavı uygulaması 1 Pirinci yıkayın ve 1 saat suda bekletin
2 Soğanı doğrayın ve havucu kalın şeritler halinde kesin
3 Sığır eti yıkadıktan sonra yarı pişene kadar pişirin ve iri parçalara bölün.Pişirirken, suya tuz ve anason ekleyin (daha çok defne yaprağı ekledim, bitmiş ürün sarımsıdır)
4 Tencereye biraz daha yağ koyun ve önce sığır etini karıştırarak kızartın
5 Doğranmış soğanı suyu çıkınca soteleyin
6 Havuçları koyun, karıştırın, tuz koyun ve soya sosuyla karıştırın
7 Kaynatmak için su ekleyin
8 Suyu kaynattıktan sonra, ıslatılmış pirinci yayın ve üzerine biraz kuru üzüm serpin
9 Kaynatıldıktan sonra 15 dakika kısık ateşte bekletin, buharı çıkarmak için kapağı açın ve 15 dakika daha tıkalı tutun.Havayı dağıtmaya yardımcı olmak için yemek çubukları tencereye yukarıdan aşağıya yerleştirilecektir
10 Pilav tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika doldurmaya devam edin, ocağı kapatın ve tencerede pirinçle iyice karıştırın.
-
- patates ve sığır eti
-
- Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates
-
- Üç Soslu Kızarmış Güvercin
-
- Hardallı Domuz Kabuğu
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- ## zencefil suyu rock şekeri haşlanmış kuş yuvası
-
- Vejetaryen Kızarmış Lotus Beyazı
-
- Kuzeydoğu Turşu Lahana Tozu
-
- Tatlı ve Ekşi Zencefil
-
- Mantarlı Tavuk Böreği
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
