Sığır eti topları
400 g
salatalık
50 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beyaz sirke, karabiber, erişte Sirke topları nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğan ve zencefil 2 dilimlenmiş havuç 3 dilimlenmiş salatalık Daha sonra kullanmak için 4 kızarmış köfte 5 Nişasta, tuz, su ve yeşil soğanı eşit şekilde karıştırın 6 Yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip kavurun, uygun miktarda biber erişte ekleyin ve eşit şekilde kızartın, havuç dilimleri ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Salatalık dilimlerini ekleyin ve karıştırın 8 Dana topları ekleyin ve kızartın 95. adımda ayarlanan nişastayı ve diğer malzemeleri tencereye dökün, ardından uygun miktarda beyaz sirke ekleyin ve tencereden kızartın