Malzemeler
sığır eti
300 gram
Kale
150 g
Pho
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum çayı sosu, sarımsak, mısır nişastası, tavuk tozu, tavuk
Tavada kızartılmış Hor Fun 1 Sığır etini şeritler halinde kesin, yağ, tuz, tavuk özü ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın,
2 pho'yu kesin,
3 Lahanayı yıkayıp kesin, ayırın,
4 ve yapraklar,
5 Sığır eti yarı pişene kadar karıştırın, alın ve bir kenara koyun.
6 Yağı tavaya koyun, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, önce lahana başını aşağı doğru koyun ve kızartın.
7 Bir yaprak daha koyun
8 Biraz su ekleyin, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.
9 pho'yu bırakın,
10 Pho'nun üzerine biraz su serpin,
11 Kızartın ve iyice karıştırın.
12 Soya sosu ekleyin,
13 Sığır eti koyun, karıştırın ve hazır ~
14 Bitmiş ürün ~
-
- Vejetaryen Kızarmış Lotus Beyazı
-
- Kuzeydoğu Turşu Lahana Tozu
-
- Tatlı ve Ekşi Zencefil
-
- Mantarlı Tavuk Böreği
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Tavuk Bacak Mantarı
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- ## Çeşitli sığır eti doğranmış
-
- Jambon ve sığır eti tendon topları ile tavada kızartılmış kereviz
-
- Sirke Köfte
-
- Domuz Kaburga ve Yam Çorbası
-
- Badem Ispanağı
