Havuz balığı
2 parça
Aksesuarlar 15 gr yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, 20 gr sarımsak, 20 gr, hafif soya sosu, soya sosu, karabiber ve fasulye ezmesi, yarım yemek kaşığı Crucian sazan nasıl buharda pişirilir 1 Crucian sazanı hazırlayın ve temizleyin 2 Balığı bir açıyla kesin ve tuzla sürün 3 dilim zencefil 4 İyi sosla karıştırın (fasulye ezmesi, hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber, su) 5 Tencereyi ısıtın ve bitkisel yağ ekleyin, yağ sıcaklığı yükseldiğinde zencefil dilimleri ekleyin 6 Zencefil dilimlerini bir kenara koyun ve sazan 7 Her iki tarafta sarı olana kadar kızartın 8 Pişirme şarabını koyun, üzerini örtün ve pişirin 9 Sosu ve sarımsağı ekleyin, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin 10 Ateşi söndür 11 Porsiyon