Havuz balığı
3 satır
Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, malzeme, üzerine yeşil soğan, yarım kök, zencefil, yeşil soğan serpin Sazan ve turp çorbası uygulaması 1 Balıkları temizleyin 2 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Balığın her iki tarafına birkaç bıçak kesin, 5 dakika boyunca şarap ve biraz tuzla marine edin 4 Balıkları kızgın yağda her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 Soğuk suyu ekleyip yeşil soğan ve zencefili koyun bu sefer ısı çok yüksek ve balıklar biraz yapışkan ve soyuluyor 6 Bir tencereye aktarın ve orta ateşte kaynatın 7 lob dilimleri 8 Su kaynadıktan sonra Luopu dilimlerini 9 Su kaynadıktan sonra Luopu dilimlerini ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin 10 Tuz ekleyin ve bir dakika daha pişirin 11 Yeşil soğanı koyun ve hazır 12 Servis yapmak için bir kase kullanın