Aksesuar 20 gr zeytinyağı 40 gr su 40 gr 2 yumurta şekeri 40 gr
Tam buğdaylı şifon kek nasıl yapılır 1 Önce yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın ve yumurta akını su ve yağsız bir kapta çırpın.
2 Yumurta sarısına şeker ekleyin, iyice karıştırın, yağ ve su ekleyin, iyice karıştırın.
3 Kepekli un ve mısır nişastasını elekten geçirerek karıştırın, kepekli tahılları doğrudan dökün ve iyice karıştırın.
4 Hamuru daha sonra kullanmak için karıştırın.
5 Yumurta beyazlarını sertleşene kadar çırpmak için üç dakikada şeker ekleyin.
6 Önce yumurta beyazının üçte birini hamurun içine alın, eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarının hepsini dökün ve eşit şekilde karıştırın
7 Kalıba dökün, düzeltin ve hafifçe sallayın.
8170 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 35 dakika koyun.
9 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve soğuması için boş bir şarap şişesine koyun, ardından kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın ve tadını çıkarın!
