kabak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, doğranmış biber, sarımsak, zencefil Biber kabağı nasıl doğranır 1 Malzemeleri hazırlayın: bir kabak ve uygun miktarda doğranmış biber 2 Kabağı dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun 3 Daha sonra kullanmak için dilimlenmiş sarımsak ve zencefil 4 Yağ karterini alın, yağın ısınmasını bekleyin, koku için sarımsak ve zencefil ekleyin 5 Hazırlanan biberleri ekleyin ve soteleyin 6 Dilimlenmiş kabağı ekleyin ve birlikte kavurun 7 Tat vermek için uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin 8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 9 Tatmak için biraz sirke ekleyin 10 Son olarak baharat ve kabağı karıştırın ve tavaya koyun.