Yüksek glütenli un
260 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr tuz 3 gr beyaz şeker 25 gr süt 120 ml yumurta 1 kabartma tozu 4 gr beyaz susam Domuz ipi fincan ekmeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve karıştırmak için pişirme makinesine koyun 2 Hamuru çıkarın 3 Sıcak bir yere koyun ve bir kez mayalayın 4 Hamuru yapın, havalandırın ve 12 küçük hamurlara bölün. 5 Hamuru yuvarlak bir şekilde açın ve domuz ipi 6 paket 7 Bir kağıt bardağa koyun 8 İkincil fermantasyon 9 Gönderdikten sonra çıkarın 10 Yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin 11 önceden ısıtılmış fırına, 165 derece, 20 dakika