Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
3
Mısır yağı
30 g
Süt
30 g
Pudra şekeri
50 gram
Aksesuarlar: Salata sosu, doğru miktarda domuz ipi, doğru miktarda tuz 1g
Domuz ipi külçe keki uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta beyazını ve sarısını ayırın.
3 Balığın gözlerini ıslatmak için yumurta akını çırpın ve çırpmak için 30 gram şeker ekleyin.
4 Islak köpürene kadar çırpın, yumurta çırpıcısını kavisli bir şekle getirin.
5 Yumurta sarısını, 20 gram şeker, süt, tuz ve mısır yağını kaba dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6 Düşük glütenli unu eleyin.
7 Yumurta hamurunu partikül kalmayıncaya kadar karıştırın.
8 Yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (yumurta beyazlarının köpüğünü kolayca giderecek şekilde daire şeklinde karıştırmayın).
9 Karışık kek hamurunu sıkma poşetine koyun.
10 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın, kek hamurunu oval bir şekilde sıkın (küçük bir kaşık da kullanabilirsiniz), önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin ve 10 dakika pişirin.
11 Piştikten sonra yumuşatmak için derin bir tabağa koyun.
12 Pastanın dibine salata sosu yayın.
13 Sonra ikiye katlayın ve salatayı katlayın.
14 Domuz ipini salata sosu ile kaplı katın üzerine koyun.
-
- Yoğurt Meyve Teknesi
-
- Güveç eti
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Lahana turşusu ve levrek güveç
-
- Tuzlu Edamame
-
- Teriyaki kalamar
-
- Fasulye çorbası
-
- Tavuk Çorbası Pirinç Erişte
-
- Pitaya Salatası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Maş Fasulyesi İnci Kristal Taro Topları
-
- Aile, barbekü
