Karides ve Karışık Sebzeli Büyük Pizza - Yemeği
1. Ekmek yapma makinesine uygun miktarda ılık su ekleyin, yüksek ve düşük unu dökün, ardından çapraz olarak şeker ve tuz ekleyin ve mayayı dökmek için ortasına bir delik açın. Ekmek makinesi yoğurma fonksiyonunu başlatın, 10 dakika yoğurduktan sonra mısır yağı ekleyin, 20 dakika daha yoğurun, fermantasyon fonksiyonuna basın.
2. Şekilde gösterildiği gibi iki kat büyüklüğe gönderin
3. Ortası ince ve çevresi biraz daha kalın olan 10 inç boyutunda bir oklava kullanın, ortadaki küçük delikten bir çatal kullanarak havalandırın ve 5-8 dakika bekletin. Gosterildigi gibi
4. Şimdi pizza sosu için malzemeleri hazırlayın
5. Soğanı doğrayın, domatesleri sıcak suda ıslatın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları kıyın, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Tencereye tereyağı koyun
7. Sarımsakları dökün ve soteleyin, domates ve soğanı ekleyin ve 6 olgunlaşana kadar kızartın.
8. Domates sosu ve şekeri ekleyip domateslerin suyu olana kadar kavurun
9. Biber ekleyin
10. Daha fazla tuz ekleyin
11. Meyve suyu yoğunlaştıktan sonra sorun değil Kızartma işlemi sırasında sürekli karıştırın.
12. Bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın
13. Ana malzemeleri hazırlayın
14. Yeşil biberi doğrayın, karidesleri iki parçaya bölün, tuzla marine edin ve şarap pişirin, soğanı doğrayın, mısırları haşlayın, çıkarıp süzün ve şekilde gösterildiği gibi çıtır sosisleri parçalara ayırın.
15. Pizza kabuğu, hazırlanan pizza sosu ile eşit şekilde kaplanır
16. Bir kat peynir serpin
17. Sonra mısırın, soğanın ve yeşil biberin yarısını dağıtın.
18. Bir kat daha peynir serpin ve ardından çıtır sosisleri yayın
19. Sebzelerin kalan yarısını serpin ve ardından karidesleri yayın.
20. Son olarak kalın bir peynir tabakası sürün
21. Fırını önceden 180 derecede 5 dakika ısıtın, 190 derecede 24 dakika pişirin ve ardından 6 dakika 200 derecede pişirin. Daha fazla malzeme ekledim, bu yüzden birkaç dakika daha pişirmem gerekiyor.
22. Parçalara ayırın, bir tane yemeye yetmeyecek kadar.
23. Bitmiş resim
