Malzemeler
Mantar
30 g
Shiitake Kökü
50 gram
Bonfile
100 gram
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan
Mantar sapları ve mantarlı kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Mantarı ıslatın ve parçalayın
2 kıyılmış zencefil ve sarımsak
3 Şiitake saplarını yıka ve ipek parçala
4 Bonfile rendeleyin, şarap, hafif soya sosu, tuz ve nişasta ile 10 dakika marine edin
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak
6 Kıyılmış bonfile dökün
7 Rengi değiştirmek için kızartmayı karıştırın
8 Shiitake mantarının saplarını dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
9 Siyah mantarı dökün ve kızartın
10 Sonra rendelenmiş yeşil biber ekleyin
11 Kızartma karıştırın
12 Hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
13 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin
14 Servis et ve ye
-
- Mor patates ve beyaz pirinç lapası
-
- Karides ve Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- Üç renkli mısır
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Çin lahanası lapası
-
- Balık soslu kızarmış yeşil biber
-
- Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Kızarmış Bao
-
- Hericium ve Mısırlı Tavuk Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates ve Esmer Şeker Sivilce Çorbası
-
- Turp ve karides çorbası
-
- Çay Kokulu Yumurta
