g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 15 dakika çırpın.

Bir grup

Hamur oluşturulduktan sonra hamurun düzenlenmesi gerekiyor

Tadı arttırmak için hamuru avuç içi ile çamaşır yıkar gibi kuvvetli bir şekilde yıkayın.

Çözücü geri dönüşüm çemberini yıkayın

Yıka

Geri dön

Kapat

Hamur çok sıkı olduğunda, sakinleşmek için plastik bir sargı üfleyin.

Üç dakika sonra, aşağı bastırıldığında çok iyi olduğunu buldum ~ Kızılcık koyun

İçeri doğru yuvarlan

Üç vuruş başlatın

Yukarı ve aşağı katlayın ve ardından düzleştirin

Katla onu

Kutup seviyesi

Topla

Dikkatle sonuna kadar yuvarlan

Suyunu sıkmak

Süper uzun bir şerit sarın

Küçük parçalara ayırın

Fermantasyon için önceden ısıtılmış bir fırına koyun, sıcaklık çok yüksek olmamalı, maya ölecek, muhtemelen elinizin ısındığı sıcaklıktır

Bir saat içinde büyümek

Buharlı pişiriciye bir bardak su koyun ve buharın soğumasını bekleyin

Dışarı

Beyaz, yağlı ve narin buharda pişirilmiş çörekler tamamlandı!