Önce gerekli malzemeleri hazırlayın, kırmızı balığı yıkayın ve suyu kurutun, pleurotus eryngii'yi uzun şeritler halinde kesin ve sarımsağı kıyın.
Uygun bir fırın tepsisi hazırlayın, pleurotus eryngii ve kıyılmış sarımsakla eşit şekilde yayın ve ardından bir miktar doğranmış sarımsağı serpin ve kremaya koyun.Kırmızı çıtçığı çift taraflı spatula ile serpin, pleurotus eryngii'nin üzerine biraz deniz tuzu serpin
Sonra küp sarımsakları serpin ve balık gövdesine krema sürün.
Önceden ısıtılmış 200 ° C fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Lezzetli kremsi sarımsak kokulu istiridye mantarı ve kırlangıç balığı tamamlandı.
Taze kıyılmış sarımsağın yanı sıra, iki aroma aynı olmadığı için kurutulmuş sarımsak granülleri kullanılır ve aromayı daha katmanlı hale getirmek için birbirleriyle eşleşebilirler.Bu ızgara balıkta sos veya herhangi bir damla su kullanılmaz.Mantar ve balık yiyebilirsiniz. Özgün lezzet, alt pleurotus eryngii, yemek istediğinizde hafifçe karıştırılır, krema ve sarımsak kombinasyonu harika bir tada sahiptir. İstersen denemelisin.