Şarap aromalı koyun eti pirinç keki - Yemeği
Tavayı ısıtın, kısık ateşe çevirin, zencefili yıkayın ve dilimleyin, tencereye koyun ve soteleyin.Zencefil parçalarını kısık ateşte soteleyin ki susam yağının aroması buharlaşmasın.
Kuzuyu ince dilimler halinde kesin ve tavada yüksek ateşte kavurun. (Koyun etine girdikten sonra, kanın dışarı akmasını önlemek için büyük bir ateş çıkmalıdır. Sadece etin yaşlanması kolay değil, pişmiş pirinç kekleri de güzel görünmüyor.)
3 su bardağı sivri uçlu yapışkan pirinci yıkayın, tencereye dökün ve birlikte karıştırın.Tencere çok kuruysa bir miktar su ilave ederek kızartmanız önerilir.Bu kısım pişirilecek su miktarı ile hazırlanabilir.
1 kaşık soya sosu eklemek sadece pirinç keklerinin aromasını ortaya çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda pişmiş pirinç keklerini parlak ve güzel kılar.
Malzemeleri karıştırıp kızarttıktan sonra pirinç tenceresine koyun ve 1 pirinç bardak pirinç şarabı ekleyin.
Kalan su miktarını ekleyin. Normal pişirme yöntemiyle pişirmek için düğmeye basın. Pişirme işlemi tamamlandığında, şarap aromalı koyun eti pirinç keki bitmiş olur ~
Lezzetli servis yapın, acele edin ve ailenizle mutlu zamanlar paylaşın ~
