Hazırlanışı ~ Domuz eti kıyma, havuç, kıyılmış pırasa ve morina, derisiz ve kemiksiz (plastik bir torbaya koyun ve sırtına bir bıçakla hafifçe vurun ve ardından ince doğrayın)
Bir kap alın ~ kıyma, zencefil, ince kıyılmış havuç, kıyılmış frenk soğanı, pirinç şarabı, birinci sınıf istiridye sosu, soya sosu, susam yağı, tuz, biber, yumurta akı, mısır nişastası
Tüm malzemeleri iyice karıştırın
Yumurta sarısı ile morina, biraz pirinç şarabı, biraz tuz ve iyice karıştırın
O zaman bir kombinasyon yapabilirsin
Salatalığı dilimler halinde dilimleyin
Salatalık dilimlerinin baş ve kuyruğunu biraz mısır nişastası ile batırın, bir daireye yapıştırın, kıymayı orta kısma koyun ve morina ezmesi ile doldurun.
Kaynatmak için tencereye büyük bir kase su koyun ve buharda pişirmek için koyabilirsiniz.Tencereyi örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika buharlayın (yapışmaması için pişirme kağıdı ile doldurun)
Etli çok güzel morina yeni hazır
Daldırma parçası ~ Dokuz katmanlı kule, saplarını çıkarın ve sarımsakları kıyın, Lee Kum Kee Old Village Premium İstiridye Sosu ekleyin, iyice karıştırın
Sosu dökün ~ Balık kılçığı kullanın, su ekleyin, ince gorgonu kaynatmak için biraz pirinç şarabı ve özel dereceli istiridye sosu ekleyin (balık kılçıkları üzerindeki et hiç boşa gitmez)
Servis yaptıktan sonra sosu dökün ve sosu koyun ve bitti!
Servis