Aşama 1
Shiitake mantarlarını haç şeklinde kesin ve yedek olarak su kullanın.Adım 2
Tüm küçük kolza tohumlarını ikiye bölün ve büyük olanı ikiye bölünAşama 3
Kolza tohumunu haşlanmış shiitake mantarının suyunda kaynatın, suya biraz yağ ve biraz tuz ekleyin ve kaynattıktan hemen sonra balık tutun.Parlak bir renk elde etmek için hemen soğuk suyla durulayın.4. adım
Tencereye az miktarda yağ koyun, yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, mantarları ekleyin, aromayı artırmak için biraz pişirme şarabı ekleyin, ardından istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin ve kızartın.Adım 5
Kolza tohumunu ekleyin ve hafifçe kızartın, kolza tohumunun tam bir tada sahip olması için istiridye sosu ekleyin, ocağı kapatın, kolza tohumunu çıkarmak için çubuk kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun6. Adım
Mantar ve çorbayı tencerede bırakın, yüksek ateşte ısıtın, ayarlanan suyu ve nişastayı koyulaştırmak için ekleyin, suyunu toplayın ve servis yapın.7. Adım
Lezzetli mantarlar ve kolza tohumu orijinal ve doğaldır.Yemek çok iyidir.İpuçları, tadı etkileyecek kadar fazla eklememek için tuz eklememeye çalışın. Shiitake mantarları yumuşak ve pürüzsüzdür ve kolza gevrektir.