g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı feneri kaldır - Yemeği

Büyük kırmızı fenerler yüksekte asılı duruyor ve Yeni Yıl ve Yeni Yıl resimleri iyi şanslar. Bu yemek, her yaşa uygun bir yemek olan masaya servis edildikten on dakika sonra silinecek! ! patlıcan 1 Etten önce 400 gram Mısır nişastası Doğru miktarda gram Zencefilli soğan sarımsak Birazcık soya sosu 2 kaşık Yakıt tüketimi 1 kepçe Şarap pişirme 1,5 kaşık ketçap 30 g Beyaz sirke 15 gram Şeker 15 gram salatalık Yarım kök havuç Yarım kök Sebze yağı 500 g

Patlıcanı yıkayıp ikiye böldükten sonra patlıcanın her iki tarafına iki adet bambu şiş koyup yaklaşık 0,3 mm'lik ince dilimler halinde doğrayın, ilk altı bıçak bambu şişlerin altına yerleştirilir ve yedinci kesilir.

Eti kırın, yeşil soğan ve zencefil, hafif soya sosu, yağ tüketimi, şarap, mısır nişastası ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.

Et dolgusunu patlıcan dilimlerinin ortasına koyun, çok fazla dolgu eklememeye dikkat edin, daha sonra kızartırken kolayca dökülür ama çok az yapmayın çünkü dolmayacak ve güzel görünmeyecektir.

Her bir fenerde mısır nişastasını eşit şekilde eleyin.Bu adım gereklidir, aksi takdirde dolgu kızartma sırasında kolayca düşecektir

Tencereye yağı dökün ve hazırlanmış olan fenerini 70 dakika sıcakken tek seferde kavurun.Altın kahverengi kızartılabilir.

Tencereden sonraki fenerler yağ emici kağıtla ıslatılır ve resme göre düzenlenir

Salatalığı dilimler halinde kesin, havucu / tatlı biberi parçalara ayırın ve fener asma sivri uçları yapmak için tabana yerleştirin

2: 1: 1 oranında domates sosu, beyaz sirke ve şekeri ekledikten sonra su ilave edip iyice karıştırın, tencereye koyun ve 2-3 dakika kaynatın ve fenerin üzerine dökün. Lezzetli patlıcan fener hazır.