Ham maddeleri tartın.
Tereyağı yumuşatmaPudra şekeri beyazımsıdır ve açılmamış tereyağlı bisküviler sert ve tadı kötüdür.
Yağ ve suyun ayrışmasını önlemek için yumurta sarısını üç seferde ekleyin.
Tozu eleyin ve iyice karıştırın.
İnce kıyılmış macadamia fıstıklarını ve küp şeklinde doğranmış portakal kabuğunu dökün ve mümkün olduğunca doğrayın.
İyice karıştırdıktan sonra kalıba koyun ve yarım saat dondurun.
Fırını 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ardından ince dilimler halinde kesin.
25 dakika 170 derecede pişirin.
Bitirdim, biraz sinirliydim çünkü bir telefon görüşmesine cevap verdim. Benden bir şeyler öğrenmeyin. Önümüzdeki birkaç dakika içinde her zaman izleyeceğim.