Badem Gevrek Cips | Kokulu Gevrek - Yemeği
Yumuşatmak için tereyağını doğrayın, pudra şekeri ekleyin.
Pudra şekeri tamamen karışana ve tereyağı beyazımsı ve hacmi büyüyene kadar çırpma teli ile çırpın.
Yumurta beyazlarını her seferinde tereyağı ve yumurta beyazı tamamen karışana kadar 3 kez ekleyin, ardından bir dahaki sefere ekleyin. Düşük glütenli unu bir un eleği ile eleyin ve iyice karıştırın.
Uygun miktarda hamur almak için küçük bir kaşık kullanın, hamuru mümkün olduğunca kaşığın arkasıyla yağlı kağıda yayın ve bence dairesel hareketler kullanmak daha iyidir. (Yağlı kağıt kullanılmalıdır)
Üzerine badem dilimleri serpin.
Fırını önceden 180 derece ısıtın, ortasına koyun, kenarları renklenene kadar 5-6 dakika pişirin.
Bizi WeChat halka açık hesabı "ibakers kabuk pişirme" ve "kabuk patronunun günlük hayatı" üzerinden takip etmeye ve bu tatlılığa bizimle başlayın ~
