Hurma aromalı tatlı patates hamurlu ekmek - Yemeği
"Meyilli ekmek yöntemi basit ve kullanışlıdır. Hamuru yoğurmak için çok çalışmanıza gerek yoktur. Sadece çeşitli malzemeleri eşit şekilde karıştırıp karıştırmanız ve ardından pişirmek için tekrar fermente etmeniz gerekir; ayrıca bir buharlı pişirici de kullanabilirsiniz Buharda pişirildiğinde tadı nispeten daha yumuşak olur, bu da yaşlılar ve çocuklar için çok uygundur Hammaddeler istediğiniz gibi eşleştirilebilir. Hünnap aromalı tatlı patates hamurlu ekmeği kanla zenginleştiren kırmızı hurmalar, sağlıklı tam tahıllı tatlı patatesler kullanır ve ardından yumurta ve mısırla karıştırılır Yağ, pişmiş hamur ve ekmek hünnap bakımından zengin, altın ve çekici. Sadece kahvaltılık bir temel olarak değil, aynı zamanda hamur işi olarak da kullanılabilir. Çok sağlıklı bir iri taneli ürün. " Malzemeler
- Sade un 200 g
- Mısır yağı 8 gram
- Yumurta 1 (küçük)
- tatlı patates 1 (büyük)
- kırmızı randevular 80 gram
- Maya 3 gram
- Shimizu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tatlı patatesleri soyun, yıkayıp küçük parçalara ayırın ve buharlı pişiricide buharda pişirin.
-
3 Çıkarın ve sıcakken püre haline getirin.
-
4 Kırmızı hurmaları hafifçe ıslatın, hünnap çukurlarını yıkayıp çıkarın ve parçalara ayırın.
-
5 Mısır yağına biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Yumurtaları koyun ve iyice karıştırın, ardından mayayı ekleyin ve iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
-
7 Tatlı patates püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Unu dökün ve kalın bir hamur oluşturmak için saat yönünde kuvvetlice karıştırın.
-
10 Doğranmış kırmızı hurmaları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 Bir kalıba dökün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. (Fırına gönderdim, yaklaşık 1 saat)
-
12 İki katına fermente edildiğinde çıkarın. Fırını önceden ısıtın, orta seviye 25 dakika 165 derecedir.
İpuçları
Tatlı patates püresi ve kırmızı hurmalar zaten tatlı olduğundan, hamurda ilave şekerim yok. Daha fazla tatlılık seviyorsanız uygun miktarda şeker ekleyebilirsiniz. Ek olarak, biraz duralım, burada gereken süre, önceki malzemelerin hazırlanması ve hamur fermantasyonu dahil olmak üzere birkaç saattir. Pastırma Doğranmış Ekmek
önceki
Danimarka Kruvasan
Sonraki
