g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çiğ cheesecake #fasulye meyvesi 5. yıl dönümü# - Yemeği

Bir aşçı olarak Bean 1,7 yaşında. Kişisel medyaya odaklandığım için burada nadiren yemek tarifleri paylaşıyorum ama Dougu'ya olan aşkım gerçek. Gelecekte, daha fazla tarif yayınlamak, Dou Xiaoguo ile büyümek, eğlenceli yemek pişirmek ve lezzetli yemekler pişirmek için çabalayacağım! Bugünün tatlısı - çiğ peynirli kek, basit yöntem çok basit bir tada sahiptir.Genelde beyazdan yapılır ve pembe yapraklarla süslenir.Ayrıca "sheng" kelimesiyle Douguo'nun beşinci doğum günü için uygundur.Bar. Tarif "Küçük Cheesecake Tarif Kitabı"ndan alınmıştır ve kendimde büyük değişiklikler yaptım. (tarif metni ve resimler orijinaldir, lütfen izinsiz yeniden basmayın) Katıl: #Bean Fruit 5. Yıldönümü, Pasta Töreni# Hafif krema 150 gram Süt 45 gram kalın yoğurt 45 gram krem peynir 100 gram 5g jelatin tozu 1 çay kaşığı + 1/4 çay kaşığı limon suyu 5 gram toz şeker 25 gram

Aşama 1

Krem şanti 75 gramlık iki eşit parçaya bölünür, birine süt ilave edilir, jelatin tozu serpilir ve bir süre kenara alınır.

Adım 2

Krem peyniri mikrodalgaya uygun bir kaba koyun, yüzeyi mikrodalga plastik sargıyla örtün, yumuşayana kadar ısıtın (mikrodalgasız suda ısıtın) ve bir yumurta çırpıcıyla iyice karıştırın.

Aşama 3

Sırasıyla pudra şekerini, yoğurdu, limon suyunu ve 75 gram krem şantiyi ilave edip bir sonrakini eklemeden önce her malzeme için iyice karıştırın. Peynir ezmesi haline getirin.

4. Adım

Karışımı, jelatin tozu tamamen eriyene kadar mikrodalgada ilk adımda ısıtın (mikrodalga yoksa suda ısıtın) ve bir jelatin çözeltisi oluşturmak için karıştırın.

Adım 5

Bir sonraki adımda eklemeden önce her seferinde iyice karıştırarak, önceki adımdaki jelatin solüsyonunu adım 3'teki peynir ezmesine üç parti halinde ekleyin. Çiğ cheesecake'in hamuru bitti.