Hafif peynirli kek - Peynirli kek - Yemeği
Bu pastayı yapmak nispeten zor ve birçok kişi onun tarafından yenildi. O zamandan beri geri çekilmeler ve ölümler oldu. Ben ikincisine aitim. N'yi defalarca yendim, ama öldüm ve dirildim. Eğer yaşıyorsam yürürken takılacağım. Çarpmak ve çarpmak normaldir.Buraya sıfırdan geldik ve her zaman burada olacağız ... peynir 178 g Süt 142 g Buharlaştırılmış süt 36 g Düşük glütenli un 36 g Mısır nişastası 20 g yumurta sarısı 80 g Tereyağı 66 g Yumurta akı 160 g Pudra şekeri 89 g Tartar kremi 2 g
Aşama 1
Önce peyniri, sütü, buharlaştırılmış sütü ve tereyağını bir araya getirin. Aşağıdaki süreci ve ayrıntıları anlamıyorsanız, video üretim sürecini izlemek için lütfen WeChat resmi hesabını [ve pişirme fısıltılarını] takip edin.
Adım 2
Sonra suda eritin.
Aşama 3
Tamamen erimiş.
4. adım
Peyniri tamamen eritmek için iki kez eleyin.
Adım 5
Elenmiş toz malzemeyi ekleyin. İyice karıştırın ~
6. Adım
Sonra yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
filtre.
8. Adım
Daha sonra kullanmak için sıcaklığı sıcak suda tutun.
9. Adım
Yumurta akını, şekeri ve tartar tozunu resimde görülene kadar karıştırın.
10. adım
Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
11. adım
Ardından kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
Son olarak kalıba dökün. Her biri 180g 4 inç
13. adım
Kek hamuru ile doldurulmuş kalıbı fırın tepsisine koyun, ardından fırın tepsisine su ekleyin ve pişirme için hazırlanın.
14. adım
Pişirme sıcaklığı, ısıtma için 180 dakika ve ısıtma için 160 dakika (sıcaklık ve süre sadece referans içindir)
Adım 15
Fırından çıktıktan sonra kenarını yırtın ve serin olarak servis edin.
16. adım
görüntü
17. Adım
görüntü
Adım 18
görüntü
Adım 19
görüntü
20.Adım
görüntü New York Cheesecake
Sonraki
