Kaya tuzu cevizli muzlu kek - Yemeği
Muzlu kek çok popüler bir pastadır, kahvesi ile birlikte kahvaltı veya ikindi çayı olarak kullanılabilir. Farklı tariflerle birçok muzlu kek yaptım ama bu muzlu kekin tarifiyle tanıştığımda artık onu değiştirmedim. Muzlu kek olgun muz kullanmalıdır, özellikle hoş kokulu olacaktır, olgun muzlar normal taze olgun muzlardan daha tatlı olacaktır, bu nedenle tarifteki şeker miktarı nispeten azdır ve çok tatlı olmayacaktır, ancak doğal bir muza sahiptir. Tatlı tadı. Bu tarif, 30 * 10 * 7 cm dikdörtgen bir fırın tepsisi gerektirir. muz 3 adet Süt 250 ml Ceviz (doğranmış) 50 gram Un (standart un) 250 gram Karbonat 5 gram Kabartma tozu 8 gram Şeker 120 g Yumurta 2 parça Sebze yağı 185 ml Tereyağı (krema krema malzemesi) 50 gram Pudra şekeri (krema krema malzemesi) 150 gram Süt (krema krema malzemesi) 15 ml Ceviz (doğranmış) (kremalı buzlanma malzemesi 15 gram Kaya tuzu (kremalı buzlanma malzemesi) 1 g
Muzu parçalara ayırın, çatalla ezin, süt ekleyin ve iyice karıştırın
Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu muzlu süt hamuruna karıştırın ve iyice karıştırın
Muzlu hamurun üzerine şeker, yumurta, bitkisel yağ, ceviz ekleyip iyice karıştırın.
Muz hamurunu fırın tepsisine dökün
Fırını 190 derecede yaklaşık 5 dakika önceden ısıtın, muz hamurunu fırına koyun ve 40 dakika pişirdikten sonra 160 derece çevirip 15 dakika pişirin.
Neredeyse eşit şekilde süt ekleyene kadar tereyağı ve pudra şekerini karıştırın ve tereyağı kreması oluşturmak için iyice karıştırın
Muzlu kekin üzerine eşit şekilde tereyağı sürün, ceviz ve kaya tuzu serpin.
