Yumurta
5
Düşük glütenli un
110 g
şeker
60 g
Mısır yağı
50 gram
yoğurt
100 gram
Biraz beyaz susam Yoğurtlu Şifon Kek 1 Hazır malzemeler 2 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını doğrudan mısır yağı ile bir kaseye koyun ve yoğurt ekleyin 3 Eşit olarak çırpın 4 Yumurta sarısı kasesine eleyin 5 Eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın 6 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve çırpın. 7 Çırpılmış yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı kasesine ekleyin 8 Yukarı ve aşağı çevirin ve eşit şekilde kesin ve karıştırın 9 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine geri dökün 10 Yukarı ve aşağı çevirin ve eşit şekilde kesin ve karıştırın 11 Silikon kalıbın içine koyun 12 Susam serpin 13 Fırına koyun ve 185 derecede üst ve alt ateşte 30 dakika pişirin 14 pişmiş küçük kek 15 Kalan hamur altı aşamalı bir kalıpta paketlenir 16 Üst ve alt ateşte 185 derece fırında 30 dakika pişirin