Turşuluk sebzeler
55 g
Kaiyang
40 g
Razor balığı
290 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Salamura sebzelerle kızarmış jilet istiridye yöntemi 1 İçindekiler: sebze turşusu (yıkanmış ve doğranmış), Kaiyang (ıslatılmış), jilet (yıkanmış ve pişirilmiş) 2 Pişmiş jilet istiridyelerini alın ve kabuklarını çıkarın, bir kenara koyun. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış salamura sebzeleri ve ıslatılmış açık okyanusu ekleyin, karıştırın. 4 Sonra, jilet istiridyelerini ekleyin ve kızartın. 5 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.