Malzemeler
Soğuk saç kuyruğu
300 gram
Aksesuarlar: 20 gr kıyılmış zencefil, 20 gr kıyılmış sarımsak, 10 gr doğranmış frenk soğanı, 10 gr ince tuz, 0.25 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı su, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda sirke 0.5 yemek kaşığı
Kahverengi soslu kızarmış ahtapot 1 Önce ahtapotu ince tuzla 15 dakika marine edin, tavayı yağ ile ısıtın ve kısık ateşte kızartın.
2 Yüzeyde kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, servis edin ve bir kenara koyun.
3 Tencereye soğuk yağı koyun, zencefil, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin.
4 Kızarmış balık parçalarını dökün, su dökün, hafif soya sosu, şeker ve koyu soya sosu ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşin üzerini kapatın ve pişirin.
5 Biraz meyve suyu kalana kadar kaynatırken koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
6 Tavanın sonuna sirke ekleyin.
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Lahana Sapı
-
- Mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Yumurta buharda pişirilmiş karides ezmesi
-
- İkinci gün
-
- Kabak, balıklı krep
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Doldurulmuş Tofu
-
- İki renkli öğe
-
- Vejetaryen Kızarmış Patates Cipsi
-
- Dört renkli pirinç topu
-
- Kolay Ev Yapımı Hünnap Püresi
-
- Mısır Havucu Doğranmış Et
