g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananas antik et - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

250 g

Ananas

1 parça

Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, beyaz sirke, domates sosu, şeker, yeşil biber, hafif soya sosu, kırmızı biber

Antik ananas eti uygulaması 1 Bir parça domuz eti.

2 Bir ananas, soyulmuş ve parçalara ayrılmış. 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin.

3 Yeşil biberler ve kırmızı biberler saplarından ve tohumlarından çıkarılır, yıkanır ve parçalara ayrılır

4 Eti küçük parçalar halinde kesin ve bir süre tuz, şarap ve hafif soya sosu ile marine edin

5 Wok ısıtıldıktan sonra biraz daha yağ ekleyip% 70 sıcak olana kadar pişirin, eti kuru una sarın, tavaya koyun, yüzey altın sarısı rengini alana kadar kısık ateşte kızartın

6 Domates sosunu su, hafif soya sosu, beyaz sirke ve şekerle karıştırın, iyice karıştırın, alt yağı wok'ta bırakın ve 5. adımda hazırlanan domates suyunu dökün. Domates suyu kaynadıktan sonra nişasta suyuna dökün ve hafif viskoz olana kadar pişirin;