Malzemeler
erişte
400 g
salatalık
1
Yumurta
1 parça
tavuk
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda susam, doğru miktarda taze soğan, doğru miktarda yer fıstığı, doğru miktarda bibimbap, doğru miktarda siyah mantar
Soğuk tavuk eriştesi nasıl yapılır 1 Tavuk piştikten sonra soğumaya bırakın ve ince iplikler halinde yırtın
2 Siyah mantarı parçalar halinde kesin ve suyu boşaltmak için kaynar suyla haşlayın.
3 Yumurta ve rendelenmiş yumurta kabuğu
4 kıyılmış salatalık
5 Sos yapmak için hafif soya sosu, sirke, şeker, istiridye sosu, tuz ve susam kullanın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz acı sos ekleyin
6 Erişteleri piştikten sonra soğuk suda bekletin
7 Suyu çıkarıp boşaltın, susam yağı ile karıştırın ve elektrikli fan ile soğutun
8 Eriştelere çeşitli malzemeler koyun
9 Sosu dökün ve iyice karıştırın.
-
- Fesleğenle karıştırılmış acı kavun
-
- Kaburga haşlanmış mısır
-
- Sen Tiao
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Tavuk Göğsü
-
- Köri patatesleri
-
- Kereviz kızartması kurutulmuş parçalar
-
- Mantar ve sebzeli güveç
-
- Karnabahar Karıştırılmış Yeşil Biber
-
- Kırmızı yağlı göbek ipek
-
- Köri Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Sığır krep
-
- Kung Pao acı kabak
