Malzemeler
Patates
2 parça
Sığır Eti
350 gram
Aksesuarlar: 5 gram yağ, 5 gram tuz, 5 gram köri tozu, 10 gram yemeklik şarap, 10 gram yeşil biber, 1 sarımsak, 10 gram zencefil, 2 kırmızı soğan, 1 kırmızı biber
Körili patates ile dana eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tencereye su ekleyin, sığır filetosunu kaynatın, kan köpüğü yükselene kadar pişirin.
3 Rozbifi çıkarın, durulayın, suyu boşaltın ve bir güveç içine koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin, sığır filetosunu batırmak için uygun miktarda su ekleyin, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, güveci yüksek ateşte kaynatın, 1,5 saat pişirin.
4 Patatesleri ve havuçları parçalara ayırın.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri kesin.
6 Wok'u ısıtın,% 60 ısıya kadar uygun miktarda yağ ekleyin, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın.
7 Havuç ve patatesleri ekleyip soteleyin.
8 Pişmiş sığır filetosu ve çorbayı tavaya dökün, kalan tuzu ve şekeri ekleyin, kaynatın, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
9 Köri tozunu koyun.
10 Meyve suyu toplamak için yüksek ısı.
11 Tencerede çorba koyulaşana kadar yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
12 Eşit şekilde karıştırın.
-
- Kung Pao acı kabak
-
- Sarımsak yağı ile alabaşlar
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kurutulmuş kereviz
-
- Siyah Mantarlı Izgara Balık Fileto
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış soğan ve kurutulmuş tofu ile dilimlenmiş domuz eti
-
- Soğuk yuba
-
- Yeşil biber ve yağ ile Tofu
-
- Tonkatsu
-
- Çıtır Doğranmış Domuz Eti
