Malzemeler
Karnıbahar
500 g
yeşil biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, tat, soya sosu, soya sosu
Karnabahar ile yeşil biber nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde kırın ve yeşil biberleri yıkayın.
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve karnabaharı ekleyin. Su kaynadıktan hemen sonra çıkarın.
3 Çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun.
4 Kontrollü kuru suyu çıkarın.
5 Yeşil biberi yaklaşık 1.5 cm kare küçük parçalar halinde kesin, biraz yeşil soğan ve zencefil hazırlayın.
6 Yağı bir wokta ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için zencefil ve karabiber ekleyin.
7 Yeşil biberi dökün ve karıştırın. Yeşil biberler biraz kömürleşene kadar kızartın.
8 Karnabaharı dökün.
9 Bir kaşık soya sosu ekleyin.
10 Tuz ekleyin. Wok'ta kızartmak
11 Son olarak, taze soğanları ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Köri Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Sığır krep
-
- Kung Pao acı kabak
-
- Sarımsak yağı ile alabaşlar
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kurutulmuş kereviz
-
- Siyah Mantarlı Izgara Balık Fileto
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış soğan ve kurutulmuş tofu ile dilimlenmiş domuz eti
-
- Soğuk yuba
-
- Yeşil biber ve yağ ile Tofu
