Tavada kızartılmış lif kabağı - Yemeği
Lif kabağı, yiyecek, çörek, yeşil soğan, yiyecek, zencefil, yemek, tuz, MSG, yiyecek, biber, yiyecek, sarımsak, yiyecek, biber
1. Ana malzemeleri hazırlayın.
2. Lif kabını soyun.
3. Ardından ocak blokları halinde kesin.
4. Soğan, zencefil, sarımsak ve biberi yıkayın.
5. Biber ve zencefili doğrayın, sarımsakları ezin ve yeşil soğanı doğrayın.
6. Bir tencerede ısıtın, yağı ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
7. Lif kabını dökün ve kızartın.
8. Kızarttıktan sonra bir kase su ekleyin.
9. Topuzu koyun.
10. Karıştırın, az miktarda tuz ekleyin (çörek orijinal olarak tuzludur, çok daha az tuzludur), monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
