1. Karidesleri temiz suyla temizleyin ve bir kenara koyun.
2. Lif kabını soyun ve ocak blokları halinde kesin.
3. Sarımsakları tencerede kızgın yağ ile soteleyin, ardından karidesleri dökün ve kavurun.
4. Karides kırmızı olana kadar kızartın ve servis yapın.
5. Lif kabını tencereye dökün ve kızartın.
6. Lif kabuğunun hafifçe yumuşamasını bekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyin.
7. Kızarmış karidesleri ekleyin.
8. Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin.
9. Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin.