Ispanaklı tofu kızarmış köfte - Yemeği
Un, ıspanak, yemek, soya peyniri, yiyecek, yeşil soğan, yemek, sıvı yağ, tuz, soya sosu, susam yağı
1. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda su ve biraz tuz ekleyin.
2. Ispanağı ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
3. Tofuyu boşaltın ve elle ezin.
4. Tuz, yağ, susam yağı, biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Hamuru, hamur ambalajlarının iki katı büyüklüğünde küçük dozlara bölün ve açın.
6. Dolguları yerleştirin.
7. Köfte yapın.
8. Altında sarı bir kabuk oluşana kadar yağ ile bir tavada kızartın.
9. Suyun üçte birini köftelere ekleyin ve kurumuş suyu toplamak için kaynatın.
10. Baş aşağı ve yükleniyor.
