g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı kurutulmuş dana eti - Yemeği

Malzemeler

Taze sığır eti

500 g

soya sosu

32 g

Yemeklik yağ

32 g

şeker

38 g

tuz

10 g

Soya sosu

20 g

Şarap pişirme

10 g

Aksesuarlar: 1 baharat poşeti, 1 adet biber, 1 demet acı biber, 8 adet salamura, 300 gr sarımsak, 8 adet

Baharatlı Jerky 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, taze sığır etini yıkayın ve yaklaşık 1,5 cm'lik küçük parçalar halinde kesin, soya sosunu ve marine suyunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kesilmiş dana eti küplerini ekleyin. Sığır etini tamamen tatlandırmak için buzdolabında 1 saatten fazla veya daha uzun süre marine etmesine izin verin.

2 Marine edilmiş dana küplerini çorba ile birlikte ekmek kovasına dökün

3 Ekmek makinesinin pişirme / haşlama işlevini açın, süreyi 45 dakikaya ayarlayın ve ekmek makinesi kaynar

4 Program bittikten sonra, pişmiş dana eti küplerinin suyunu

5 Bu sırada, karıştırarak kızartma işlevi açılmıştır ve süre 25 dakikadır. On dakika açtıktan sonra biber, biber ve diğer baharatları ekleyebilirsiniz.

6 Programın bitiminden beş dakika önce uygun miktarda kimyon tozu koyun

7 Sığır eti beğeninize göre kuruyana ve sertleşene kadar karıştırın, karıştırarak kızartma işlemini sonlandırabilirsiniz ve soğuk yenildiğinde daha çiğnenebilir.