Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Su
20 g
Yumurta
50 gram
çikolata
50 gram
Şeker
25 g
tuz
3g
Maya
3g
Salata yağı
25 g
Aksesuarlar Yüksek glüten unu 20g su 100g yumurta sıvısı doğru miktarda fıstık gevreği doğru miktarda fasulye ezmesi
Süper yumuşak çikolatalı tost nasıl yapılır 120 gram yüksek un ve 100 gram su, iyice karıştırın ve kısık ateşte ısıtın.
2 Bir çorba çeşidi olun ve bir kenara koyun.
350 gram çikolata daha sonra kullanılmak üzere yalıtılmış suda eritilir.
4 Ana hamur malzemelerine 85 gram çorba ekleyin ve hepsini ekmek kovasına koyun.
5 Hamuru yoğurduktan sonra eritilmiş çikolatayı ekleyin ve gelene kadar yoğurmaya devam edin.
6 Salata yağını ekleyin ve fasya çıkarabilecek bir hamur haline getirmeye devam edin.
7 Yuvarlakları toplayın ve fermantasyon için bir tencereye koyun.
8 İki kat daha büyük fermente edilir ve çıkarılır.
9 Havayı tekrar dışarı atın, küre haline getirin ve 15 dakika bekletin.
10 Hamuru açın ve üzerine kırmızı fasulye ezmesi ekleyin, rahat bırakabilirsiniz.
11 Hamuru uzun bir şerit halinde açın.
12 Yeşil ekmeği kızarmış ekmek kalıbına koyun.
13 Fırının fermantasyon işlevini seçin, yerin altına bir tencere sıcak su koyun ve ikinci akut fermantasyon için kızartma kalıbına koyun.
14 Tost kutusu 8 dakika dolana kadar ekmeği fermente edin, çıkarın ve yumurta sıvısını yüzeye sürün.
15 Yer fıstığı dilimleri serpin.
16 Fırını önceden 180 derece ısıtın, bir tost kutusuna koyun ve 40 dakika pişirin.
17 Orta yüzey kalay folyo ile renklendirilebilir.
18 Pişmiş tostu çıkarın.
19 Kalıbı serbest bırakın ve kapalı bir kapta saklayın.
-
- Örgülü ekmek
-
- [Baicui Happy Baking] Matcha Şekerli Kurabiye
-
- Hindistan cevizli Kek
-
- Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası
-
- Baharatlı turşu
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Keçi Sütlü Ekmek Kızartma Makinesi ve Ballı Tost
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eriştesi
-
- Sebzeler, erişte ve pirzola çorbası
-
- İki renkli büyük çörekler
-
- Tatlı Patates Tostu
-
- Kırmızı Tarih Soya Sütü Aldatmaca
