Malzemeler
Çok amaçlı un
75 g
Düşük glütenli un
60 g
domuz yağı
45 g
Aksesuarlar: 10 gr pudra şekeri, 30 gr su, 30 gr ev yapımı kırmızı fasulye topu, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda beyaz susam
Fasulye ezmeli kurabiye yöntemi 1 Su ve yağlı kabuk yapın: 75 gram çok amaçlı un, 10 gram pudra şekeri, 20 gram domuz yağı ve 30 gram suyu bir cam kaseye eleyin.
2 Bir top halinde yoğurun, su ve yağlı cilt biter,
3 Hamur işi yapın: 60 gram düşük glütenli unu eleyin, 25 gram domuz yağı ekleyin,
4 Bir top haline getirin, hamur işi bitmiştir,
5 Suyu, yağlı cildi ve kurabiyeyi streç filmle sarın ve 30 dakika dinlenin.
6 Suyu ve yağlı cildi yuvarlak bir parça haline getirin,
7 Kurabiye koyun,
8 Eşit olarak kapatın,
9 Avucunuzla düz bir şekilde bastırın ve oklava ile yuvarlayın,
% 10 indirim,% 30 indirim,
11 İnce dilimler halinde açın,
12 Rulo yapın, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin,
13 Rahatladıktan sonra küçük parçalara ayırın,
14 Deriyi açmak için oklava kullanın,
15 Kırmızı fasulye ezmesi topunu koyun,
16 Eşit sıklıkta kapatın,
17 Avucunuzla düz bir şekilde bastırın,
18 Bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun,
19 Bütün yumurta sıvısını fırçalayın, ortasına beyaz susam serpin,
20 Fırına koyun, 180 middle, orta seviye, üst ve alt ateş, 20 dakika pişirin,
21 Fırında kırmızı fasulye ezmeli kurabiye altın renkli, gevrek ve lezzetli.
-
- Havuçlu Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Siyah fasulye soslu dilimlenmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış kuşkonmaz
-
- Ev yapımı taro topları ve kırmızı fasulye
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Kelp Brokoli
-
- Barbekü
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kalamar Salatalık
-
- Yağsız Et ve Karides ile Tavada Kızartılmış Hor Fun
-
- Turşu tavuk budu
-
- Naan ekmek tavuğu
-
- Havuç ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
