Malzemeler
un
1000 g
Pu Cai
500 g
Aksesuarlar: 500 gr karides, 3 yumurta, 3 kıyma, 150 gr arpacık, 3 parça tuz, 2 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı istiridye sosu
Pu Cai Karides Shui Dumpling # Buradan taze.1 Karidesleri yıkayın, kabuğu çıkarın ve karides ipliğini çıkarın
2 Una 1 tatlı kaşığı tuz ve su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun ve erişteleri yaklaşık yarım saat kabarmaya bırakın
Doldurmak için kıyılmış 3 arpacık
4 Ancak kedi kuyruğu yapraklarının eski derisi ve yumuşak kısımlar nemi kontrol etmek için yıkanır ve kurutulur
5 Eti yeşil soğan, tuz ve istiridye sosu ile baharatlayın
63 yumurta kızarmış ve ezilmiş
7 Kıyılmış pucai, çok fazla kesmeyin, pucai'nin umamisini tadamayacaksınız
8 Hazırlanan et dolgusuna yumurta, karides, kedi kuyruğu ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
9 Uyanık erişteleri hamur haline getirin, ayarlanan dolguları sarın, köfte şeklinde yoğurun ve tabağa koyun.
10 Tencereye su koyup kaynatın, köfteleri koyun ve tencereyi örtün, su kaynadıktan sonra biraz soğuk su ilave edin ve 2 defa tekrarlanarak köfte pişirilir.Kalamar ve karides çok lezzetli ve bir kase sıcak köfte
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Fırında Tatlı Patates Kızartması
-
- Marine Edilmiş Beş Baharatlı Yumurta
-
- Mısır unu Saksı Çıkartmaları
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Yağsız Domuz Eti
-
- Ananas ekşi domuz eti
-
- Hafif kremalı ekmek
-
- Kırmızı Fasulye Böreği
-
- İstiridye Soslu Börülce
-
- Susam Sosu ve Tuzlu Çiçek Böreği
-
- İstiridye Soslu Marul ve Shiitake Mantarı
-
- Ekşi turşular ve haşlanmış taro sapları
