Mısır unu
100 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Yardımcı maddeler: Maya ve zeytinyağı Mısır unu çömlekçi nasıl yapılır 1 Mısır unu, düşük glütenli un ve mayayı kuru bir leğene koyun. 2 Hamur oluşturmak için ılık su ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. İki kat büyüklüğe 3 çekim. 4 Hamuru çıkarın, iyice yoğurun ve sıkın. 5 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve eşit parçalara bölün. 6 Plastik cerrahi. 7 Fırın tepsisine uygun miktarda zeytinyağı koyun ve eşit şekilde yayın. 8 Tencere etiketlerini tek tek düzenleyin. 9 Temiz su ekleyin, su miktarı tencere etiketlerini örtecek kadar uygun olmalıdır ve kapağı kapatın. Resme sadece biraz su eklenir. 10 Su kızartıldıktan sonra tencereden çıkabilir.