Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
ok başı
200 g
Patates
150 g
Takviyeler Çin biberi 10 gr yıldız anason 4 gr kuru kırmızı biber 4 gr beyaz şeker 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı sarımsaklı pirinç 3 gr istiridye sosu 1 yemek kaşığı kişniş 1 gr taze soğan 1 gr
Cigu domuz göbeği ile nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini sıcak suda haşlayın.
2 Ci teyzeyi ve patatesleri parçalara ayırın.
3 Beyazlatılan et parçalara ayrıldı.
4 Tencereye biber, yıldız anason ve kuru biberi kızgın yağa koyun ve soteleyin.
5 Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin.
6 Kesilmiş domuz karnını tencereye dökün.
7 Biraz hafif soya sosu dökün.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
9 İki kaşık fasulye ezmesi ekleyin.
10 Biraz daha sarımsak ekleyin.
11 Kesilmiş patatesleri ve Cigu parçalarını tencereye dökün.
12 Tencerede çiğ patates ve eti eşit şekilde kızartın.
13 Yarım kase su ekleyin.
14 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin.
15 Et ve Çiğu yumuşak ve çürümüş olana kadar haşlayın, ardından biraz istiridye sosu ekleyin.
16 Kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.
-
- Kırmızı fasulye ruloları
-
- Sosis ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Kırmızı Hurma Codonopsis Ördek Çorbası
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Domates Sazan Çorbası
-
- Buharda pişmiş sarı kemikli balık
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Tel şehriye
-
- Fındıklı kurabiyeler
-
- Pot çöken tofu kutusu
-
- Lo Mein
