Malzemeler
Domuz pastırması
280 g
Patates
250 g
Peynir
2 tablet
soğan
40 g
Trikoloma
60 g
havuç
30 g
Aksesuarlar 10g tereyağı 5g tuz 5g karabiber 5g
Patates pastırmalı peynirli ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Patatesleri kalın dilimler halinde kesin.
3 Patates dilimlerini bir tencereye koyun ve buharda pişirin.
4 Soğan, mantar ve havuçları hazırlayın.
5 Soğanı, havucu ve mantarı ayrı ayrı doğrayın.
6 Tavaya tereyağı koyun.
7 Tereyağı eridiğinde, doğranmış soğanları ilave edin ve lezzet elde edilinceye kadar kavurun.
8 Mantarları, havuçları ve tuzu pişene kadar soteleyin.
9 Buharda pişirilmiş patatesleri çıkarın ve püre haline getirin.
10 Peyniri doğrayın.
11 Doğranmış peyniri patates püresinin içine koyun ve karıştırın.
12 Kızartılmış mantarları, havuçları ve soğanları patates püresine ekleyin ve karıştırın.
13 Karabiber ekleyin.
14 Patates püresini iyice karıştırın ve kenara koyun.
15 Pastırmayı ortadan kesin.
16 Pastırmayı sürün ve üzerine patates püresini koyun.
17 Pastırmayı toplayın.
18 Rendelenmiş peyniri her iki ucuna yapıştırın.
19 Tüm pastırma rulolarını sırayla sarın.
20 Fırına koyun. Fırını önceden ısıtın. 165 derecede 10 dakika yukarı ve aşağı pişirin.
21 Fırında pastırma ruloları. Çıkarın ve servis yapın, karabiber serpin.
-
- Sosisli kızarmış mercimek
-
- Rickfish kızarmış pirinç kek
-
- Mapo Tofu
-
- Kızarmış ördek kanatları
-
- Marul Enoki Mantarı
-
- Üzümlü Rulo Kek
-
- ekmek pudingi
-
- Köfte Yuba Çorbası
-
- 8 inç şifon kek
-
- Renkli biber ve yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış tofu
-
- Patates güveç tofu
-
- Enoki mantarı ve salatalık ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
