Tuzlu Yumurta Dağ Acı Kabağı - Yemeği
1 acı kabak 2 Pleurotus eryngii 2 tuzlu yumurta 1 örgü sarımsak 1 kaşık umami kızarmış eller
Tohumları çıkarın ve acı kabağı dilimleyin, sıcak suda yaklaşık 5 dakika kaynatın, alın ve bir kenara koyun.
Bir tavada kıyılmış sarımsak ve tuzlanmış yumurtayı karıştırıp kızartın.
Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve karıştırarak kızartın ve bir çorba kaşığı su ekleyin
Son olarak, acı kabak ekleyin, baharatlayın ve pişirin
Tuzlu ve lezzetli ~~
Servis
Sağlıklı Caz Çorbası
Sonraki
