g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri hazırlayın

2. Et dilimlenebilir veya parçalanabilir, zencefil ve sarımsak dişlerini dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere biberi dilimlere ayırın. Fatty açık

3. Eti marine edin, biraz tuz, bir kaşık yemek şarabı ve uygun miktarda mısır nişastası serpin. Yaklaşık 10 dakika marine edin.

4. Yağı elde etmek için önce yağı kızartın.

5. Yağ, yağdan çıkarıldıktan sonra biraz kızarmış rengine benziyor, bu sırada zencefil ve sarımsak ekleyip 1 dakika kızartın.

6. Marine edilmiş eti ekleyin, renk değişene kadar yüksek ateşte karıştırın. Yaklaşık 2 dakika sonra ıslatılmış biber veya Hangjiao bölümünü ekleyin.

7. Tadı iyileştirmek için bir çorba kaşığı hafif soya sosu, yarım çorba kaşığı koyu soya sosu ve biraz tuz koyun. Güzel kokulu bir tabak kızarmış domuz eti yapılır ve akşam yemeğine hazır.