Yuzu Biber Aromalı İki Renkli Domuz Dürüm - Yemeği
İki dilim erik eti alın ve kırık kısma biraz un sürün, üst üste bindirin ve genellikle bir dikdörtgen olmak üzere tam bir şekil verin.
Sebze şeritleri yarı pişene kadar beyazlatılır ve yatay düzlemin 1 / 5'inde et dilimlerinin altına yerleştirilir.Et dilimleri alttan sebzeye doğru sarılır ve sonra üste doğru kıvrılarak sıkıca bastırılır. Fusiform.
Eklem yerlerini un ile kaplayın.
Tavayı ısıtın ve tavada et dilimlerinin dikişlerini kavurun, şekli ayarladıktan sonra çevirmeden fazla yağı tavaya dökün.
Baharatları ekleyin. Kaynattıktan sonra orta-yüksek ateşte açın ve ardından et rulolarını eşit şekilde renklendirmek için et rulolarını yuvarlayın. Sos koyulaşıp köpürdükten sonra ocağı kapatın ve sosu eşit şekilde kaplamak için et rulolarını yuvarlayın.
